今天要寫一篇波士頓（Boston）【The Daily Catch】的食記，
這間餐廳非常、極度、值得推薦給大家，可以說是我美國行中最難忘的一間餐廳。
在美國除了薯條披薩漢堡，來到波士頓記得把這間位在North end Hanover st.上的餐廳排進行程！
這是間義大利料理餐廳，所位在的也是波士頓的小義大利區，這區可以說是各種美食雲集的地帶，
想當然爾，在美國這種吃飯物價也不算便宜的地方，要能吃上一頓海鮮美食料理，所費肯定不貲，
因此來The Daily Catch要做好荷包可能會失血的小準備XDD
The Daily Catch
住址：323 Hanover St, Boston, MA 02113, USA電話：+1 617-523-8567
營業時間：星期一～日 11:00–22:00
官網：http://thedailycatch.com/northend.html
線上菜單參考：http://places.singleplatform.com/the-daily-catch/menu?ref=google
注意事項：
● 建議提早一點到現場排隊，第一批入店用餐可以節省排隊時間。
● 現場只能現金付款，不接受刷卡。所以一定要帶足夠的現金才行啊！
11:00餐廳開門，我們大概10:55到門口已經排了很多人了，探頭數了店內座位大概20多個而已，
我們很幸運的擠進了第一批入店用餐的客人，不用再等前面的人用餐完畢翻桌時間。
▲開店前門口已經擠了相當多的人排隊。
一入店內，店內空間真的極度狹小，幾個座位都是挨著坐的，和隔壁的客人可以說是幾乎併桌用餐...
而座位其實就在廚房前面，說好聽一點，是在開放式廚房用餐，可以觀察師傅的烹調功力，
但其實這一切都滿狼狽的，整個用餐過程也讓人格外的『集中』，吃完飯也不會久待，速速買單離去。
▲座位跟廚房很近，可以在搖滾區看廚師們料理餐點。
▲不難看出店內座位很少又很窄。
菜單就是這面在牆上用五顏六色的粉筆寫成，服務生會直接到桌邊點餐。
幸好來之前我們有先做功課，直接選了兩份大義大利麵和一份開胃菜，非常快速的點完餐。
▲菜單就寫在牆壁上！
♬ Sicilian Style Littleneck（西西里島風味蒸蛤蠣） USD $12.75 （約台幣420元）
這道沒記錯的話，是朋友的朋友推薦我們點的。
西西里島風味聽起來就是義大利道地料理法，用白酒和很多香料蒸出的新鮮肥美蛤蠣。
雖然不到驚人美味，但還算好吃，而且料理方法也滿特別。有多餘預算可以點來試試看。
♬ Black Pasta Aglio Olio （蒜味墨魚義大利麵） USD $27 （約台幣891元）
用鐵鍋乘著的義大利麵，也毫無多餘的擺盤裝飾，非常大辣辣的直接端上桌。
雖然賣相不佳，但是一上桌的香氣就已經相當逼人，根本很難好好拍照只想趕快吃！！！
雖然比起下面那盤龍蝦義大利麵，看起來沒那麼澎湃，但我覺得它的美味值卻是勝出不少！
根據牆上的黑板顯示，墨魚麵（Black Pasta）有三種醬料可以選，
我們挑的是最多人推薦的Aglio Olio ，是用墨魚汁、蒜末、橄欖油、鯷魚醬所特調而成醬汁。
他們家的麵條是屬於較粗、口感較彈牙的手作麵，出發前看很多網誌都有提到，似乎是特色之一。
用大量的蒜末和橄欖油一起炒出的墨魚義大利麵，香氣隨著麵體的熱氣四溢在空氣中，真的不誇張！
捲起一大口，熱騰騰的送入口中，不僅美味無敵，咀嚼時還能吃多許多新鮮彈牙的烏賊丁兒！
仔細一看鍋內才發現，那些長得很像肉末的碎丁是烏賊啊啊！
不管在口味上、口感上，都可以說是相當有特色、而且幾乎是絕配，這料理食譜實在是太完美了！
非常非常適合點來吃，絕對會讓大家驚豔的！！
♬ Lobater Fra Diavolo（龍蝦海鮮義大利麵） USD $78（約台幣2574元）
這道義大利麵在視覺上就是非常討喜，滿滿的海鮮就比烏漆麻黑的墨魚麵第一印象來的討喜。
同樣一個鐵鍋上，擺滿了各式各樣的海鮮，包括大龍蝦、淡菜、蛤蠣、花枝、蝦子....等，
一看這麼豐盛就知道，這一大鍋義大利麵價格肯定也是很不親民，要價台幣兩千多塊啊（囧）！
要不是我是來觀光的，如果是來這邊念書的學生，我可能真的吃不下去....
說真的，這個麵的紅醬番茄醬汁還是一樣的很鮮甜、很美味，
感覺是用了很多香料和海鮮醬汁一下下去熬煮，比起我們一般吃的紅醬義大利麵口感上多了很多層次，
明顯不是用罐頭敷衍了事的紅醬哈哈（一盤兩千多敢用義大利醬的罐頭我一定翻臉！）
這盤的麵就是常見的細麵，但一樣煮的軟硬適中，
海鮮的部分海味十足，不負店名『daily catch』的招牌，確實是新鮮捕撈的漁獲甜味。
捲起一口麵、再加一點點醬汁、加上隨機選一項海鮮一起入口，
雖然被上一道墨魚麵洗禮後，這道義大利麵稍嫌失色，但一樣是盤美味驚喜的義大利麵。
如果預算有限、又或是只有一兩個人來吃，取捨下建議點上一道墨魚麵，個人覺得簡直物美價廉哈哈！
這一餐就吃了我們130多塊的美金，換算台幣也要個四千多塊跑不到。
這價位在台灣都可以好好的上餐廳吃個牛排或是什麼高級餐廳來著了哈哈，
不過這間The Daily Catch的用餐環境雖然不比高級餐廳，但口味食材絕對不輸高級菜，很推薦給大家！
上菜速度很快，大家吃的速度也很快，結帳離開的速度更快。
也因此The Daily Catch的翻桌率應該算是又快又高，如果在熱門時段來用餐的朋友應該也不至於等太久。
如果還沒吃飽，或是想要來個飯後甜點，可以走到對街的【Mike's Pastry】甜點店。
我只有走進去一下下，一來我已經很飽，二來光是空氣中瀰漫的甜味已經足以讓我退避三舍。
▲對街的【Mike's Pastry】門口也是聚集許多排隊人潮。
► 30天美東美西自助自駕之旅，遊記陸續更新中：http://jane781006.pixnet.net/blog/category/4272038。
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