室友在聽到我要來Bath玩之後，便大力推薦我一定要來吃【Sally Lunn's】的麵包和午茶。
而他之前去Bath玩的時候因為踏太歡吃他們家的麵包，還帶了兩顆回來，
當時我不在家沒吃到，這次終於有機會自己來吃一趟。
我這次在Bath的住宿是【Abbey Hotel】，其實它滿貴的，但剛好我們訂的時候再特價。
而【Sally Lunn's】這麼巧就在它旁邊，因此我在巴斯的三天兩夜中，就來吃了兩次XD
其實本來想吃第三次，但他晚上沒有最招牌的奶油麵包可以吃，我就不想吃了。
▲ 位在小巷內的Sally Lunn，回家都會經過。
★ 簡短心得 ★
直接說結論好了。其實我知道大家對這家店的評價非常高，也一直推舉為名店必吃。
但以我個人經驗，來這邊推薦大家就點最經典的【奶油/果醬＋麵包】來吃就好了！
我來了兩趟，點過其他的餐點，說真的也不是不好，就是普通，沒有驚為天人的美味但也不是雷，
所以如果是抱著吃美食的心情來的話可能會有些失望...。
可是原味的麵包＋奶油，在我心中給高分，可以說是很不錯的下午點心（而且又不貴）。
可以在下午或是早上時段，簡單安排來這邊吃個午茶，逛累了或肚子餓，來這吃個麵包是不錯的選擇。
店家資訊
地址：4, 4 N Parade Passage, Bath BA1 1NX
電話： 01225 461634
營業時間：星期一～六：10.00-22.00 / 星期天 11.00-21.00
餐點時段：ALL DAY MENU（一般午茶，建議這時候來）10.00–18.00（不接受預約）
EARLY DINNER & PRE THEATRE MENU 17.00–19.00（建議預約）
DINNER MENU 17.00–22.00 （建議預約）
後面兩個時段都不提供像是甜麵包＋奶油這種比較輕食的食物，以晚餐餐點為主。
詳細資訊：請上官網（請點我）
線上英文菜單：可至此下載 請點我
★ 餐廳介紹 ★
這間老招牌的麵包店，在當地本來就非常非常有名，從1680年開始營業，至今已有330多年歷史啊！
據說過去非常多住在巴斯的歷史名人都是他們家麵包的愛好者，
比方說【傲慢與偏見】的作者 珍‧奧斯汀（Jane Austen）便是。
▲ 室內用餐環境
來之前看了網誌，滿多人說裡面很多觀光客，甚至很多說中文的人，
有點擔心會不會真的是一間只是專門給觀光客吃的店。
但是，我自己來的時候裡面幾乎有一半都是外國人，甚至很多當地的老爺爺奶奶。
還陸續看到好多家長帶著騎腳踏車的小朋友，來這裡外帶了幾顆麵包就離去的那種。
突然又讓我覺得放下心來，看來應該是間真的還不錯的店XD
外觀就是一個老房子，並沒有特別顯眼。而室內裝潢也很普通，甚至說是平凡。
座位不多，也不大，但吃起來不至於綁手綁腳，比巴黎那種用餐環境好太多了XD
★ 餐點介紹 ★
當時我就鎖定要吃【Sally Lunn Bun＋Clotted Cream】，是一個頗大的半圓麵包上面抹奶油。
但朋友一直很想要嚐鮮吃點別的東西，於是研究了一下菜單我們就選了套餐：
【Sally Lunn 2 course High Tea ，12.38鎊（約台幣650元左右）】
套餐內容含：一個煙燻鮭魚麵包、一個半圓原味Bun附奶油及草莓醬、及一壺Blend Tea。
▲ Sally Lunn 2 course High Tea（另一壺咖啡是另外點的）
另外單點了一壺咖啡【Jane Austen Cafetiere / 3.18鎊（大約台幣170元左右）】。
英國茶太常喝了，所以想說就來杯咖啡，前面說過珍‧奧斯汀很常來，這款便是以她為名的咖啡。
基本上兩個麵包的基底都是一樣的，一樣都是半顆Bun（麵包），上面放上不同食材。
麵包的邊烤得酥酥脆脆，但麵包本體卻呈現鬆鬆軟軟的口感，非常不錯。
但是我覺得那個煙燻鮭魚口味的Bun很普通，我吃不出它奇特的地方，
覺得冷冷的鮭魚疊在麵包上，並沒有襯出麵包的香氣，也沒有凸顯出麵包的口感，小失望。
▲ 鹹的Bun，上面是鮭魚。
但是！另外一個奶油麵包可就真的深得我心了。
雖然麵包本體是一樣的，但熱熱的麵包，塗上一層厚厚的奶油，帶它化去後，超棒！
這種clotted cream在英國幾乎是所有午茶店的套餐偷會附，是種不甜不膩但很香的奶油。
我本身不吃甜食，所以很討厭傳統蛋糕裡面那種奶油、但英國這種奶油真的超好吃，我超愛。
說說這個Bun的背後小故事好了，據說，Sally Lunn過去是一位女性的名字，
當時她是從法國逃難來到巴斯，為了糊口才在這裡開起茶室，
烘焙法國家鄉味的半圓形麵包，搭配英國傳統的茶，
美味在當地聲名漸漸遠播後，這裏的招牌麵包就被稱為【Sally Lunn Bun】。
而這個Bun本身過去在法國其實就是一個非常平民經濟的食物，幾乎是每個家庭都會做的。
它的奶香味並不是特別重，但柔軟又鬆鬆的口感確實挺特別的。
所以如果你冀望的是吃到像台灣、日本那種非常精緻口感的麵包，那這個可能不是你心中的樣子XD
第二次來一樣都以麵包為主，也是這次點了比較多款來吃，讓我真心的覺得只要點原味＋奶油就好。
【Smoked Salmon Open / 8.48鎊（約台幣430元）】
其實我本來就只想點奶油麵包，但因為我看隔壁老爺爺點了【烤鮭魚＋麵包】的組合感覺很不賴。
他那個烤鮭魚是真的一條烤鮭魚，不知道為什麼我點了之後，送來了卻仍是這種冷的醃製鮭魚（怒）
點錯餐害我一整個超懊悔，心情超不好，我就不想再吃這個了rrrQQ 而且這很普通，可以pass啦。
【Cafetierre & Cinnamon 套餐 / 6.58鎊（約台幣380元）】
朋友點的，肉桂抹醬口味的麵包，看網友推薦好像也是招牌，點這個套餐有含一杯咖啡的。
比較甜一些，我個人也不喜歡肉桂的味道，但朋友似乎覺得不錯。
口味這東西看個人，我自己是覺得普普通通。
因為實在是太不爽了，既沒吃到想吃的烤鮭魚麵包，也沒有吃到奶油麵包，這樣離去整個心情會低落。
所以我後來就單點了【1/2 Bun / 2.28鎊（約台幣130元）】＋【Cream Pot / 1.58鎊（約台幣80元）】。
吃了這個我煩躁的心情才瞬間被安撫，美食果然有神奇的力量，我真的超喜歡這個奶油麵包>///<
另外，在地下室有一個非常小的展覽室，重現當時Sally Lunn烤麵包的破舊廚房。
在下面可以直接購買現成的圓麵包外帶，同時也可以參觀一下18世紀時，當時英國人家的家裡擺設風味。
在這棟還算是保留著過去歷史痕跡的Sally Lunn來餐下午茶其實還算是不錯的體驗。
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