部落格開啟至今好像也三五年了，當時很純粹的想要記錄在國外的生活而提筆，漸漸累積了龐大的旅遊回憶。
回到台灣後，也一直不斷地有出國行程，讓我的部落格得以一直維持著「異國風」XDD
其實身為台南人、台灣人，一直有想記錄台灣生活的想法，但一直覺得寫台灣遊記的人好多，實在好不提起勁來，
然而，終於，這次讓我在台南意外發現的這間【Bar Home】突然讓我好有動力，決定把第一篇獻給他❤❤
▲門上的Logo非常簡單且很小，即便如此，仍是天天高朋滿座。
位在中西區非常的小的巷弄內，其實就是在我工作的地方附近，時常走這小路去吃飯卻從沒發現過它的存在XD
隱身在小巷中白色洋房，一個小鐵門，就如同一般的民宅一樣，沒想到推入鐵門之後簡直就是另外一片桃花源。
這棟兩層樓洋房老屋，已經有相當的年紀，前身是一間診所，而今在巧手改造之下被賦予了新生命。
Bar Home
地址：台南市中西區中山路23巷1號No
開放時間：星期一～星期六19:00–01:00，星期日公休。
電話：06-2232869
推開門進到裡面，簡直是讓我驚呆了！
方方正正的格局，天花挺高的一樓空間，讓人不難感受到過去這裡的氣派。
提醒大家，要來這裡一定要預約，沒有預約是絕對不可能有位置，我們是透過IG小盒子預約，用餐限制兩小時。
空氣中瀰漫的過去傳統老屋的味道，在格局上也保留了許多過去診所的元素，
但從家具、桌椅、吧檯、裝潢、擺飾品，甚至是管線的安排，完全可以感受到老闆投入的心血（金錢）有多巨大。
深色木頭為主色，搭配牆壁上很像瑪瑙、翡翠的古董綠色（究竟是什麼綠？），很和諧的復古風味自然流淌。
吧檯後方滿滿的酒羅列，排列整齊有序，昏暗的燈光一打而下，也有種古宅書櫃的感覺。
站在吧台的正前方，整個吧台的設計採用了大片的沈穩木色，復古的高腳木椅，彷彿真有股日式洋房的氛圍。
坐在吧檯前喝酒，既舒適、愜意，又有種回到家中在小酌的感覺，真的給人一種穿越時空的感覺。
僅有一樓是作為酒吧的空間開放，建築物本身不僅門面挺寬，也相當深。
往裡面走去，可以發現，Bar Home保留了建築物本身的很多格局空間，
除了前方的大廳，後方也有很多大小不等的房間，可以讓客人作為包廂預定使用，保有客人隱私。
雖然是只有一樓的，但看點很多，比方說，
樓梯轉角一整區的古物收藏，都挺讓人玩味，不乏台灣古老時候的童趣老物、雜貨廣告、黑膠唱片;
磨石子洗手頭與木窗，復古老屋味十足;
各種老式的書櫃、木櫃、收納櫃、立燈、壁燈、大紅窗簾，都完完整整地保留在店裡作為裝飾擺物增添風情。
除了裝潢擺設，調酒當然是Bar Home的重點！
不曉得大家是不是都是衝著這間是「TCRC二店」的響亮名號來的，但我個人是來了之後才知道他竟然是二店！
在台南最有名的酒吧估計TCRC說第二，沒人敢說第一吧！
要說台南的調酒文化風盛是TCRC的功勞也不為過，想當初大學還是間小店，後來一路成了國際知名的知名酒吧。
酒單上如果不知道怎麼點，可以直接問服務人員，他們會直接幫你做推薦。
▶ White Sangria，很適合女生的口味！
▶ 請人員推薦的，價格、品明不明XD
▶ 某杯以Bourbon Whiskry 為基底的調酒，據說非常好好！（朋友連兩天來都對這支威士忌讚譽有加）
餐點的部分，Bar Home也是花了很多心思，找了知名主廚合作開發設計的特別菜單，
雖然他們不想強調餐點，餐點只是大家喝酒時搭配的小食，但吃過的都會感受到他們對餐點的費心，絲毫不馬乎。
▶ 虱目魚燉飯，招牌菜，融合了台南特色，NT 350。
▶ 台南虱目魚泡芙，特色獨創料理，值得一試，NT 120
▶ 雙起司松露薯條，炸得相當酥脆，沒有絲毫油耗味，NT 250
店內的氣氛恰到好處，讓人可以放鬆的小酌聊天，
不會吵到需要音量提到很大才能聊天、也不會安靜到要讓人壓低嗓門以免隔壁也在偷聽。
是間讓人非常驚艷，非常有老屋精神、非常有抱負夢想、也非常經典別緻的酒吧，值得一來再來也不會膩❤
雖然我住在台南，但其實我去過的古屋、老屋改建餐廳、住宿並不多，除了觀光客太多外，通常我覺得價位都不合理。
我覺得古屋改建，最難最難的就是要讓所有古物的元素融合為一，不鋪張、不矯情、不刻意，
而Bar Home在格局的佈置上、裝修擺飾上，用心之處在任何一個細節處都能讓人細細看見且驚艷，
雖然我們置身在酒吧，但更有一種回到「老家」的錯覺，
我想這就是老闆想要帶給客人的感覺吧，賓至如歸，歡迎大家來到台南古城別忘了回「Bar Home」喝一杯❤❤
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