每到歐洲，我就很懷念吃上一大盆淡菜（Mussels）那種豪吃海鮮的滋味！
因此這次到了倫敦，我google了「倫敦、淡菜」，清一色跑出來的推薦都是這間【Belgo】，
所以完全不囉唆，下飛機後到飯店把行李卸下，就馬上衝到Belgo大快朵頤一番。
2019、2020連續兩年的二月我都來倫敦找朋友玩，
兩次都因為太想念淡菜而造訪了【Belgo】，兩次都留下相當好的回憶，因此今天的文章就是要來介紹這間餐廳！
ps. 我兩次都是到HOLBORN分店，但看網路照片好像CENTRAAL分店所在的地下室更有特色喔！♥♥
▲ CENTRAAL店看起來很有特色耶！（分店資訊）
Belgo HOLBORN分店
地址：67 Kingsway, Holborn, London, WC2B 6TD
電話：+44 20 7242 7469
營業時間：星期日～星期三 12:00–22:30; 星期四～星期六 12:00–23:00。
Belgo是間比利時餐酒館，在倫敦至少有四間分店，主打的就是比利時淡菜與比利時啤酒。
第一次來的時候，是下班時間，大約五六點，店裡就滿滿的都是西裝筆挺的上班族們正在享受下班時光，
朋友說，這間Belgo在倫敦當地算是相當有名氣的餐廳，
其分店開設的位置也大都在熱鬧的市中心或辦公區，因此一下班，愛喝酒的英國人就很愛吆喝一同喝上一杯酒再回家XD
▲ 吃到後來，喝酒的人潮稍稍散去，才抓空擋拍了張照XD
雖說是間比利時餐廳，其實打開菜單一看，也是很多道地的歐美料理，
如果怕淡菜吃不飽，可以點個義大利麵、牛排或是漢堡增間飽足感。
我第一次來的時候和朋友是個點一鍋不同口味的淡菜; 第二次是和男生朋友來，因此多點了義大利麵當主食。
這篇文章我會將兩次的體驗餐點、照片放在一起介紹，也算是為文章增加豐富度 ♥♥
♬ Starters（開胃小點）
第一次和朋友來的時候，因為朋友在當地有辦什麼卡，所以有送開胃小點，所以就選了幾道才吃。
我們選的兩道當時都是Menu上打星星推薦的！
► King Prawns £7.25（約台幣300）
這道一共有六隻蝦子，身為海鮮控的我，看到蝦仁就完全沒有抵抗力，何況還是打星星的招牌菜。
醬料很特別，烤起來相當酥脆，蝦仁本身的鮮甜也還保留著，搭配著配料芒果、紅洋蔥沙拉一起入口很讚。
► Clayfish Cocktail £7.25（約台幣300）
這道菜雖然也是招牌菜，但2020這次去已經被換掉了，不知道為何...我印象中挺好吃的啊！
一樣是有大蝦在其中，用高腳杯裝，裡面放入了幾層不同的生菜沙拉，
包含了酪梨、萵苣菜、番茄莎莎醬，加將上有白蘭地風味的醬汁，最後配上幾片酥脆的麵包。
可以單吃，也可以將生菜拌好後放在麵包上一同吃，是道挺有創意的料理，口味上有相當令人印象深刻。
♬ Mussels & Frites
如果點一鍋（Pot）淡菜，都會搭配一份薯條喔。
看了2019和2020的菜單，發現他們家菜單真的有在改變進化，不僅是菜色，價格也稍稍的漲價了><
但是看到一大盅的淡菜，滿滿的扇貝類，對我這個海鮮控實在是太誘人了！
► Marinière 2019年 £13.95 / 2020年 £14.95
這是我2020年點的，其實這道和下面的Traditionelle味道非常像，
一樣是很簡單的烹調方式，使用蒜、芹菜、洋蔥，除了白酒之後，加入了奶油(Cream)一起烹煮，
比較起來，我覺得這道口味濃郁一些，吃起來第一時間是比較喜歡，但到最後會有點小膩，但我還是很喜歡。
► Traditionelle（經典口味淡菜）2019年 £13.95 / 2020年 £14.95
第一次吃，林朗滿目的口味，最後我選擇基本款，
簡單用蒜、芹菜、洋蔥，再和白酒一起蒸煮的，非常的香、淡菜也煮的非常入味。
► Provençal （法式普羅旺斯風味）2019年 £13.95 / 2020年 £14.95
這道是朋友吃的，相較之下，這道的淡菜口味就比較重，層次也比較多。
地中海料理的烹煮方式，主要是用蕃茄作為基底，加入了羅勒葉、青椒等讓香氣口感都更濃烈。
是挺好吃的，但吃久了之後，還是覺得傳統的那一鍋比較不會膩，多人一起來可以交換吃，多多嘗試。
▲ 我喜歡把殼全部剝除後，慢慢享受整鍋的淡菜沾湯汁，舒服～♥♥
♬ Mains
其實我來Belgo就想吃Mussels，但朋友沒有吃到飯或麵就覺得很沒飽足感。
本來朋友是想要點漢堡，被我大力的阻撓，因為我們這趟會去倫敦吃另一間有名的漢堡店，之後再介紹！
所以最後就選了義大利麵吃！
► Seafood Pasta（海鮮義大利麵） £14.25
紅醬義大利麵，主要是番茄熬煮的醬汁，配料一樣是以Mussels為主，其他有大蝦、花枝...，
口味上相當濃郁，麵和醬是完美融合在一起的，海味十足的口感，非常好吃。
但份量一般般，以性價比來說，我是覺得有點小貴，感覺沒必要在這裡點義大利麵吃>"<
大概介紹到這邊，Belgo在倫敦市中心滿多分店（分店列表請點我），
如果和朋友不知道要吃什麼，想要邊吃邊喝點小酒，或是感受當地英國人的生活氛圍，那來Belgo肯定沒錯。
造訪店面的許多都是當地人，英國人喝酒可不是要特地去喝，是血液裡頭走進酒吧就喝上一杯那樣的渾然天成，
在Belgo吃飯，除了可以品嚐一頓美味的佳餚，還能感受一下日常的英國生活氛圍，相當不錯。
▲ 滿桌的菜，好亂喔XDDD
留言列表
