這篇來介紹一下 位在洛杉磯市中心的【中央市場（Grand central market）】 ，
建於1917年的中央市場，至今也有一百多年歷史，原本便是當地最大、最好的公共傳統市集，
而現在除了保有傳統市場的面貌，漸漸地也成為洛杉磯的地標，凡來到LA旅遊的人必定會朝聖的景點。
【中央市場（Grand central market）】 論不上明亮乾淨，
但基本上通道保持著一定程度的整潔，結構則保有傳統的水泥柱結構，逛起來還算舒適。
大約五年前的時候，當時我們也有來過一次，當時被市場內大批的遊客嚇壞，僅僅到此一遊就離開。
而這次正逢疫情期間，觀光客銳減，也因此我們才有機會在裡面慢慢散步，
跟當地人一樣享受中央市場的氛圍，悠哉地邊逛也邊看看每個攤販賣些什麼。
中央市場（Grand central market）
地址：地址： 317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013
營業時間：星期一～星期天8:00~21:00（各別攤位營業時間不同）
停車場：Hill Street入口處附近有提供停車場；前90分鐘$4，接下來每15分鐘$2，單日最高$25。
官網：https://www.grandcentralmarket.com/
位在Hill Street入口處左手邊的這片霓虹燈牆，足以顯示出整個中央市場的特色－多元文化。
應該可以說是滿有標誌性的地標，別忘了拍張照喔！
除了這片霓虹牆外，仔細看的話，市場內的攤販招牌也都是以這樣的霓虹燈為特色，
有一種非常復古的Disco感覺，非常能夠凸顯百年的歷史，也相當有越來越愛你的場景帶入感啊！
因為電影「Lalaland（越來越愛你）」的加持，讓這塊美食廣場又更聲名大噪，
隨著之後旅遊開放，相信【中央市場（Grand central market）】 人聲鼎沸的繁盛很快又會重現。
中央市場有兩個入口，分別可以從Broadway 及 Hill Street 進入，
Broadway入口有大名鼎鼎的【Eggslut】蛋料理；而Hill Street則有非常有名的【G&B Coffee】。
▲ 兩個入口分別有兩間相當具有指標性的店鋪。
雖然整個中央市場佔地有3000坪之大﹑但其實走道規劃的算是很整齊，
站在市場正中央，滿容易一眼就看遍兩側的攤位大概有什麼，
除了各式各樣的餐廳之外，也有一些很當地傳統的肉舖、水果攤、香料店、糖果店....。
接下來就簡單介紹些中央市場內小有名氣的攤位，大家也可以作為參考，出發前列點自己想吃的口袋名單喔！
▲ 整個中央市場大概就是這兩條主要街道貫穿，攤販都在兩側，走一圈就能選定想吃的店囉！
♬ Eggslut
第一次有機會在【中央市場（Grand central market）】 用餐，
我們當然選了以往幾乎只能望著排隊人龍乾吞口水的超級人氣名店 【Eggslut】，
我有特地為它寫一篇介紹的網址，我們點了招牌的 【FAIRFAX Sandwich】、 【SLUT】兩道餐點。
▲ 左邊是：FAIRFAX Sandwich／右邊是SLUT
整體來說，我覺得是很值得一試特色早點餐廳，畢竟漢堡到處都有，但能賣出名堂肯定有獨特之處。
尤其是它樸實無華的外貌和第一口讓人驚艷的程度，是會讓人驚喜的反差～
以CP值來說我覺得見仁見智，但口味上肯定不是名不符實的名店！♥♥♥
► 網誌請參考：https://jane781006.pixnet.net/blog/post/354247876
♬ G&B Coffee
另外我們也喝了【G&B Coffee】，從Hill Street進來第一攤就是，也是很有人氣的一間店。
有著“Best Iced Latte in the US“美譽的G&B Coffee，很多人大讚是LA最好喝的咖啡之一，
原因無他，因為主要老闆是由兩位大名鼎鼎的冠軍咖啡師合夥，因此從選料到烘焙調製都相當到位。
對咖啡沒很專精，所以我自己是沒這麼強烈的感覺，但說真的是一杯好喝的咖啡，咖啡味挺香濃的。
而從Hill Street一進來的遊客，也很難錯過這攤這麼濃郁香醇的咖啡香誘惑，幾乎也是人手一杯。
牛奶建議可以換成他們特製的almond milk，聽說整個口感奶香都更加分喔！
♬ Villa Morelianas
【Villa Morelianas】被我列入下次有機會來中央市場必吃的攤販之一，
主要是因為這間在我們午餐時間經過時，整個排隊的人潮相當多，且很多都是當地人，讓我很好奇。
主打墨西哥的捲餅料理，一樣是用玉米捲餅，搭配上非常豐富的配菜、醬汁，
但聽說他們慢燉的豬肉非常入味而且口感軟嫩，保留了豬肉豐富的膠質和油脂，一點都不會老柴！
♬ Tacos Tumbras a Tomas
這間【Tacos Tumbras a Tomas】位在市場最旁邊的走道上，這條走道比較狹小，所以照片不太好拍。
主要是賣墨西哥捲餅、炸玉米餅的店，據說開業已經超過50年，
份量十足加上價格划算，應該算是中央市場內數一數二有人氣的店，有足夠胃容量的人不妨試試。
♬ Sarita's Pupuseria
雖然名氣似乎不如Eggslut、G&B coffee，不過【Sarita's Pupuseria】其實也是間非常高評價的店。
尤其是在越來越愛你電影中亮相加持下，對大眾遊客的知名度肯定是水漲船高。
主要販賣的Salvadoran（薩爾瓦多）家常料理，據說在當地是普及到不行的小吃喔！
焦脆的玉米餅皮，搭配上各式各樣的餡料、起司、醬料，非常中南美洲食物的賣像，
乍看之下也跟Chipotle的食物很像，但不知道吃起來是不是有差異～有點可惜沒辦法試試看。
♬ The Oyster Gourmet
市場內專賣生蠔的店－【The Oyster Gourmet】，主打的就是一大盤生蠔或是其他新鮮的海鮮。
小舖的設計本身就很有特色，非常吸眼球，但價格不便宜喔，一盤要價30元左右。
一大早就有零星的散客慕名而來，到了用餐時間也是滿有人氣的一家店。
♬ China café
這間【China café】也算是相當有歷史的老店了，1959年開業至今，也有數十個年頭。
用餐時間，座上幾乎都是外國人為主，主要是賣餛飩炒麵的，在市場裡挺有獨具的特色。
不過來到中央市場，我們是對中華料理有點提不起勁哈哈，所以就經過看看就好。
♬ Chiles Secos
這間【Chiles Secos】很酷，是家族企業經營，目前已經由第二代接手。
主要販賣各種很有特色的辛香料，還有各種乾辣椒、醃製物、醬料，
反映出了洛杉磯和中央市場遊客的多元文化，應該是許多墨西哥、南美洲人的心靈寄託。
整個攤販展現出了相當傳統復古的感覺，在中央市場內也是有其獨一無二的地位。
♬ 其他店鋪
其他還有很多店鋪，就放照片上來給大家看看囉。
這是我第二次來洛杉磯，也是我第二次來【中央市場（Grand central market）】 ，
因為我一向很怕人很多地方，尤其這種要在裡面吃飯但非常擁擠的市集，通常我都是走馬看花過去。
有別於上一次，這次能夠很舒適的逛逛中央市場，悠悠晃一圈後選擇人氣極高的美食，真的是幸運且值得的。
因為我們就兩個人來，如果多人一起來，或是有時間來比較多趟的朋友也可以再嘗試一些其他的店家，
光是吃的大約有數十攤，且有來自各國的料理，選擇可以說是相當豐富。
不曉得日後會不會漸漸恢復成過去人聲鼎沸，被遊客和人潮淹沒的景象，
但無論如何，恢復了生氣的洛杉磯，也才能展現出他多元文化兼容並蓄的城市特色，
只是在前來中央市場前，建議鎖定好想吃的餐廳，才不會被淹沒在人流當中。
中央市場附近景點挺多的，幾乎都是步行可以到的距離，可以簡單的安排一個洛杉磯市中心一日遊。
不論是出發踩點前，或是踩點後來這飽餐一頓，感受這座多元文化色彩城市的縮影，相信都會是很不錯的體驗！
【中央市場（Grand central market）】 介紹就先到這裡，之後我會再寫一篇網誌介紹市中心其他的景點喔！♥♥
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